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Cottura sous-vide - RH50

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50)- scheda controllo con 5 programmi di cottura - display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda cuore e timer - rubinetto di scarico con valvola di sicurezza - blocco macchina in mancanza di acqua - sensore temperatura con delta 0,1°C.
Accessori: Sonda al cuore.

Dati tecnici

Potenza 2 kW
Alimentazione 230/1N/50-60 Hz
Dimensioni 150x240x390h (mm)
Peso netto 4,2 Kg
Peso lordo 5,5 Kg
Dimensioni imballo 350x460x240h (mm)
Volume imballo 0,039 m³
Capacità vasca 50 Lt.
Tempo 20° -> 70°c ~ 25’
Precisione di lavorazione ± 0,3 °C

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