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Tagliamozzarella - TAC

Macchina realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella. Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAGLIAMOZZARELLA TAC: Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai 120-190 Kg in base ai dischi utilizzati.

Dati tecnici

Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 330x380x690h (mm)
Peso netto 17 Kg
Peso lordo 19 Kg
Dimensioni imballo 430x400x800h (mm)
Volume imballo 0,138 m³
Produzione oraria 120÷190 Kg/h
Velocità 140 rpm
Potenza monofase 0,4 kW (0,55 HP)
Potenza trifase 0,45 kW (0,6 HP)
Dimensioni bocca (forma irregolare) ~ 80x65mm

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