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Tagliamozzarella - TAS

Macchina realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella. Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAGLIAMOZZARELLA TAS: Macchina per sfilacciare mozzarella in varie misure; in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto.

Dati tecnici

Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 330x380x690h (mm)
Peso netto 15 Kg
Peso lordo 17 Kg
Dimensioni imballo 430x400x800h (mm)
Volume imballo 0,138 m³
Produzione oraria 250÷300 Kg/h
Velocità 300 rpm
Potenza monofase 0,3 kW (0,4 HP)
Potenza trifase 0,35 kW (0,5 HP)
Dimensioni bocca (forma irregolare) ~ 80x65mm

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