Machine pour arrondir la pâte à pizza et réaliser des boules de 30 à 300 g
avec une hydratation jusqu’à 60% sans stresser et chauffer la pâte. Corps
en acier inox – Visseuse en aluminium téflonné – chute des boules à hauteur
de comptoir – 4 roues ø 60 mm, dont 2 avec frein.
| Puissance Kw | |
|---|---|
| Tension | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
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