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Abbinato tritacarne grattugia - 22/AE

Abbinato tritacarne grattugia - 22/AE

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox -

Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP 

bocca ingresso carne ø 52 mm

riduttore con ingranaggi a bagno d’olio

in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.

La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia.
Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.


Dati tecnici

Potenza 1,1 kW (1,5 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 630x350x520h (mm)
Peso netto 27 Kg
Peso lordo 30 Kg
Dimensioni imballo 750x300x480h (mm)
Volume imballo 0,108 m³
Produzione oraria tritacarne 300 Kg/h
Produzione oraria grattugia 40 K/gh
Dimensioni bocca grattugia 140x75 (mm)

Video


Accessori

Sistema unger standard - 32-22-12

Sistema unger standard - 32-22-12

(A) Corpo tritacarne - (B) Coclea - (C) Piastra sgrossatrice 0 - (D) Coltello - (E) Piastra Ø8 - (F) Piastra Ø4.5 - (G) Volantino

Imbuti - 8 - 12 - 22 - 32

Imbuti - 8 - 12 - 22 - 32

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