FORNO MISTO CONVEZIONE-VAPORE DIRETTO TOUCH TOP10T
Forni misti touch a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna alogena – ventilatore centrifugo con 3 autoreverse – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – predisposizione per kit lavaggio – supporto universale per teglie GN1/1 o pasticceria 60×40 cm (teglie non incluse). Controllo touch con 120 programmi – fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma – preriscaldamento automatico – regolatore doppia velocità – regolatore del vapore – regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore. Teglie non incluse.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Temperatura di lavoro | |
| Capacità della camera di cottura | |
| Timer | |
| Dimensioni della camera di cottura | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
