Forni misti touch a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna alogena – ventilatore centrifugo con 3 autoreverse – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – predisposizione per kit lavaggio – supporto universale per teglie GN1/1 o pasticceria 60×40 cm (teglie non incluse). Controllo touch con 120 programmi – fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma – preriscaldamento automatico – regolatore doppia velocità – regolatore del vapore – regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore. Teglie non incluse.
Potenza Kw | |
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Alimentazione | |
Temperatura di lavoro | |
Capacità della camera di cottura | |
Timer | |
Dimensioni della camera di cottura | |
Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
Peso netto (kg) | |
Peso lordo (Kg) | |
Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
Volume imballo (m3) |
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