ACCESORIOS CORTADORAS DE HORTALIZAS

DISCOS PARA REBANAR
E1 – A2 – S1 – S2: Patatas chips, nabos, repollos, pepinos, zanahorias, cebollas y setas.
E3: Manzanas, bananas, patatas, calabacines, berenjenas, hinojos y alcachofas.
E4 – E6: Remolachas, patatas, repollos, nabos y cebollas.
E5: Tomates, limones, naranjas, manzanas, ananás y pomelos.
E8 – E10 – E14: zanahorias hervidas, patatas, zanahorias hervidas , berenjenas y
remolachas.
DISCOS PARA DESMENUZAR O RALLAR
Z2 – Z3: Zanahorias, apio, patatas, manzanas y nabos.
Z4: Remolachas, achicorias, queso tipo gruyere.
V: Queso parmesano, pan seco, almendras, nueces, avellanas.
Z7: mozzarella.
DISCOS PARA CORTE EN CUBITOS
La combinación de los discos D8x8 – D10x10 – D12x12 – D20x20 – K8x8 – K10x10 –
K12x12 – K20x20 con los discos E6 – E8 – E10 – E14 permite obtener una variadísima
serie de cubitos para sopas y macedonias.
DISCOS PARA CORTE EN FORMA DE PAJA
H25 – H4 – H6 – H8 – H10: Apio, calabacines, remolacha, achicorias, patatas y nabos. La
combinación de los discos B6 – B8 – B10 con los discos E6 – E8 – E10 permite
obtener bastoncillos tan largos como el producto y con el espesor deseado.