PETRIN A SPIRAL HYD12SRM
Mélangeur à spirale “Hydraplus” avec panneau de commande mécanique, tête relevable et cuve amovible. Machine pour la fabrication de différents types de pâtes, particulièrement adaptée aux pâtes à haute hydratation finalement jusqu’à 90%. Structure recouverte de peinture anti-rayures – parties en contact avec les aliments telles que cuve, spirale et tige de séparation de la pâte en acier inox – micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle en polycarbonate fumé en standard. Différentes options sur demande, incluant couvercle grillé en acier inox AISI 304.
| Puissance Kw | |
|---|---|
| Tension | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Pâte par cycle (Kg) | |
| Dimensions de la cuve (L) | |
| Vitesse (tr/min) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
