Pétrin à spirale avec tête fixe. Machine pour le pétrissage de différents
types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain,
la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les
parties en contact avec les aliments telles que la cuve, la spirale et la brisepâte
sont en acier inox – microrupteur de sécurité sur le couvercle
de la cuve – couvercle en polycarbonate fumé de série. Différentes options
sur demande, incluant couvercle grillé en acier inox AISI 304.
Puissance Kw | |
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Tension | |
Production horaire (Kg/h) | |
Pâte par cycle (Kg) | |
Dimensions de la cuve (L) | |
Vitesse (tr/min) | |
Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
Poids net (kg) | |
Poids brut (Kg) | |
Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
Volume emballage (m3) |
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