Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques et empêcher la prolifération des bactéries à basse température. Corps et cuve intérieure en acier Inox AISI 304 – cuve avec coins arrondis – couvercle en plexiglas – ouverture automatique du couvercle en fin de cycle – panneau de commande LCD avec 20 programmes mémorisables – fonction de nettoyage de l’huile dans la pompe et fonction soft air standard incluse. – Système d’étanchéité de piston avec barre de soudure amovible sans câble – prédisposition d’injection de gaz inerte – pompe BUSH (fabriquée en Allemagne) – fonctions “step vac” et “extra vacuum” incluses. Modèles de table.
Puissance Kw | |
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Tension | |
Barre de soudure | |
Pompe à vide | |
Vide max. réalisable | |
Dimensions utiles de la chambre | |
Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
Poids net (kg) | |
Poids brut (Kg) | |
Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
Volume emballage (m3) |
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