Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche e impedendone la proliferazione batterica a basse temperature. Carcassa in acciaio inox – vasca interna in acciaio inox AISI 304 – vasca con angoli arrotondati – coperchio in plexiglass – apertura automatica del coperchio a fine ciclo – pannello comandi LCD da 4,3 ” TFT a colori con 20 programmi memorizzabili – 9 programmi chef – sensore di vuoto – funzione di pulizia olio in pompa e soft air inseriti di serie – sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi – predisposizione per immissione gas inerte – pompa BUSH (made in Germany) – funzioni step vac ed extra vacuum incluse. Modelli da banco.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Barra saldante | |
| Pompa vuoto | |
| Vuoto max ottenibile | |
| Dimensioni utili della camera | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
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