Teigknetmaschine mit Gabelwerkzeug. Die Drehung des Gabelwerkzeugs ermöglicht die Verarbeitung selbst härtester Teige, was zu einer hervorragenden Sauerstoffversorgung führt und die Erwärmung des Teigs verhindert. Gehäuse aus lackiertem Stahl – Schüssel, Gabel und Deckel aus Edelstahl AISI 304 – mechanischer Zeitregler. Der Schutz des Schüssels, halb gegrillt, erlaubt die Zugabe der Zutaten auch während der Verarbeitung.
Zubehör: Geschwindigkeitsregler, Wagen 10(h) cm oder Stützfuß 40(h) cm.
| Kw Leistung | 0,75 kW (1 HP) 0,75/1,1 kW (1/1,5 HP) – 2nd speed (optional) |
|---|---|
| Stromversorgung | |
| Zeitschaltuhr | |
| Stundenproduktion (Kg/h) | |
| Teig pro Zyklus (Kg) | |
| Schüsselgröße (L) | |
| Drehzahl (U/min) | |
| Maschinenabmessungen (l x l x h -mm) | |
| Nettogewicht (kg) | |
| Bruttogewicht (Kg) | |
| Verpackungsgröße (B x T x H -mm) | |
| Verpackungsvolumen (m3) |
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