KOMBINIERTE HEISSLUFT-/DIREKTDAMPFBACKÖFEN MIT DIGITALER TOUCHSTEUERUNG TOP6TN
Kombinierte Heißluft-/Direktdampfbacköfen mit Touch-Steuerung. Edelstahlgehäuse
– interne Ledbeleuchtung – Zentrifugalgebläse mit automatischer Wendefunktion – (2
für TOP4TN und TOP6TN, 3 für TOP10TN) – Tür mit Doppelverglasung (Innenglas kann
geöffnet werden) – Wasserablauf – Wasch-Set als Standard – Universalhalterung für GN1/1
Bleche oder 60×40 cm Konditoreibleche (Bleche nicht inbegriffen). Touch Steuerung
mit 120 Programme (20 eingetragene Rezepte)- bis zu 6 Kochzyklen in automatischer
Abfolge pro Programm – automatische Vorwärmung – Dampfaustrittseinstellung – digitale
Wassereinspritzeinstellung – Kerntemperaturfühler – integriertes Management des
offenen/geschlossenen Luftventils – kapazitiver 5-Zoll-Touchscreen – USB 2. 0-Schnittstelle. Bleche nicht inbegriffen.
| Kw Leistung | |
|---|---|
| Stromversorgung | |
| Betriebstemperatur | |
| Kapazität der Garkammer | |
| Zeitschaltuhr | |
| Abmessungen der Garkammer | |
| Maschinenabmessungen (l x l x h -mm) | |
| Nettogewicht (kg) | |
| Bruttogewicht (Kg) | |
| Verpackungsgröße (B x T x H -mm) | |
| Verpackungsvolumen (m3) |
