Spiralteigknetmaschine mit anhebbarem Kopf und stationärer
Schüssel. Maschine zur Zubereitung verschiedener Teigarten, besonders
geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina. Struktur mit kratzfester
Lackierung beschichtet – Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
wie Schüssel, Spirale und Teigknetstab, sind aus Edelstahl gefertigt.
Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel – Serienmäßig mit Rauchgrau
Polycarbonat-Deckel. Auf Anfrage sind verschiedene Zubehörteile erhältlich,
einschließlich der Gitterabdeckung aus Edelstahl AISI 304.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Produzione oraria (Kg/h) | |
| Impasto per ciclo (Kg) | |
| Dimensioni della vasca (L) | |
| Velocità (rpm) | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
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