AMASADORA DE ESPIRAL HYD18SBD
Amasadora espiral “Hydraplus” con panel de control digital y cabezal
fijo. Máquina para la elaboración de diferentes tipos de masas,
especialmente indicada para masas de alta hidratación finalmente
hasta el 90%. Estructura revestida con pintura antiarañazos – partes en
contacto con los alimentos como cuba, espiral y varilla divisora de masa
son de acero inoxidable – microinterruptor de seguridad en la tapa de
la cuba. Tapa de policarbonato ahumado de serie excepto mod. HYD50
disponible sólo con tapa con rejilla de acero inoxidable AISI 304.
Opcional: sensor térmico infrarrojo – marcha atrás (no disponible para
HYD50) – tapa con rejilla de acero inoxidable AISI 304.
| Potencia Kw | |
|---|---|
| Alimentación | |
| Producción horaria (Kg/h) | |
| Impasto per ciclo (Kg) | |
| Medida cuba (L) | |
| Velocidad (rpm) | |
| Temporizador | |
| Medidas máquina ( a x p x h -mm) | |
| Peso neto (kg) | |
| Peso bruto (Kg) | |
| Medidas del embalaje ( a x p x h -mm) | |
| Volumen de embalaje (m3) |
