AMASADORA DE ESPIRAL HYD18SLD
Amasadora espiral “Hydraplus” con panel de control digital, cabezal
elevable y cuba fija.
Máquina para la elaboración de diferentes tipos de masas, especialmente
indicada para masas de alta hidratación finalmente hasta el 90%.
Estructura revestida con pintura antiarañazos – partes en contacto con
los alimentos como cuba, espiral y varilla divisora de masa son de acero
inoxidable – microinterruptor de seguridad en la tapa de la cuba. Tapa de
policarbonato ahumado de serie excepto mod. HYD50 disponible sólo
con tapa con rejilla de acero inoxidable AISI 304.
Opcional: sensor térmico infrarrojo – marcha atrás (no disponible para
HYD50) – tapa con rejilla de acero inoxidable AISI 304.
| Potencia Kw | |
|---|---|
| Alimentación | |
| Producción horaria (Kg/h) | |
| Impasto per ciclo (Kg) | |
| Medida cuba (L) | |
| Velocidad (rpm) | |
| Temporizador | |
| Medidas máquina ( a x p x h -mm) | |
| Peso neto (kg) | |
| Peso bruto (Kg) | |
| Medidas del embalaje ( a x p x h -mm) | |
| Volumen de embalaje (m3) |
