PÉTRIN À SPIRALE CLASSIC 12FN0
Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe.
Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement
adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en contact
avec les aliments telles que la cuve, la spirale et la brise-pâte sont en acier
inox – microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve. Couvercle en
polycarbonate fumé en standard sauf pour le mod. 50FN0 disponible
uniquement avec couvercle grillagé en acier inox AISI 304.
Plusieurs options sur demande.
| Puissance Kw | 0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) – 2nd speed (optional) |
|---|---|
| Tension | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Pâte par cycle (Kg) | |
| Dimensions de la cuve (L) | |
| Vitesse (tr/min) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
