COTTURA SOTTOVUOTO RH60
Macchine per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) con display per la visualizzazione delle temperature dell’ acqua da 0 a 99°C – blocco macchina in mancanza di acqua – sensore temperatura con delta 0,1°C.
RH60: raggiunge i 70°C in circa 30’ – capacità di scaldare fino a 56 L di acqua.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Capacità della Vasca (L) | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
Un interessante articolo sulla cottura sottovuoto:
