FORNO PER GASTRONOMIA CONVEZIONE-VAPORE DIRETTO DIGITALE SLIM6M
Forni per gastronomia a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna a led – ventilatore centrifugo con autoreverse – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua, umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta). Teglie non incluse.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Temperatura di lavoro | |
| Capacità della camera di cottura | |
| Dimensioni della camera di cottura | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
