Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Macchina con
gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo
collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne
macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
– il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Potenza Kw | |
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Alimentazione | |
Produzione oraria tritacarne (Kg/h) | |
Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
Peso netto (kg) | |
Peso lordo (Kg) | |
Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
Volume imballo (m3) |
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