FORNO MISTO CONVEZIONE-VAPORE DIRETTO TOUCH TOP10TN
Forni misti touch a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna a led – ventilatore centrifugo con autoreverse (2 ventole per il TOP4TN e per il TOP6TN, 3 ventole per il TOP10TN) – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – kit lavaggio di serie – supporto universale per teglie GN1/1 o pasticceria 60×40 cm (teglie non incluse). Controllo touch con 120 programmi (20 ricette già registrate) – fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma – preriscaldamento automatico – ventilatore fino a 2 velocità – regolatore del vapore – regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore – gestione valvola di sfiato aperta / chiusa integrata – touch screen capacitivo da 5 pollici – connettività tramite USB 2.0. Teglie non incluse.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Temperatura di lavoro | |
| Capacità della camera di cottura | |
| Timer | |
| Dimensioni della camera di cottura | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
